今天，我很高兴在Spice Spice板上分享虾饭的食谱。
食材的新鲜度是这道菜的关键。我通常要做的是在我完成杂货店购物后的第二天制作这道菜。
为了开始制作这道菜，我用中火炒了大蒜，胡萝卜和蘑菇约两分钟，直到它们先变香为止。
接下来，我在锅里倒了大约一杯水。水开始煮沸后，我加入虾，豌豆和番茄，在中高温下煮约两分钟，直到番茄变软。
然后我加了煮熟的白米饭（一份约一杯）。
为了品尝成分的天然风味，我只用了一茶匙盐和半汤匙酱油调味。添加调味料后，我继续了两到三分钟，然后关掉了火。
为了给这道菜增添点睛之笔，我在顶部添加了一点新鲜的香菜，并撒了些麻油。
番茄带有自然的酸味，青豆的甜味以及虾和蘑菇的细腻味，这道菜真是太美味了！
以下是我如何用图片制作这道菜的摘要。
希望您喜欢在家自制这种鲜美的虾米饭。如果您喜欢此食谱，请留下评分并与您的朋友分享！
虾米饭
准备时间
烹调时间
总时间
作者： 调味板
供应： 1
配料
使用说明
- 用中火在锅中加热油，加入大蒜，胡萝卜和蘑菇，翻炒约2分钟直至香。
- 将水倒入锅中，转至高温，煮至水开始沸腾（对我而言大约需要90秒）。
- 转至中高温，然后将虾，豌豆和番茄放入锅中，煮约2分钟。
- 倒入盐和酱油，小心地加入米饭，用力搅拌，将所有成分充分混合，盖上锅小火煮约2-3分钟。
- 淋上少许香油，再加上香菜撒上即可。
笔记
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