这次,我将与辣椒炒制食谱一起分享健康且易于制作的牛肉。
为了确保牛肉的味道鲜嫩多汁,我在烹饪前用一汤匙植物油,酱油和料酒以及半茶匙的糖和土豆淀粉将牛肉腌制了十分钟。
像我一样将牛肉切成小方块也很有帮助。它不仅减少了烹饪时间,而且使牛肉在烹饪过程中更容易吸收调味料。
炒牛肉约两至三分钟后’不再是粉红色,然后在加入青椒和红椒之前用一汤匙蚝油调味。
继续煮一到两分钟,然后就可以上菜了(总煮饭时间只有十分钟)。
以下是我如何用图片制作这道菜的摘要。
我希望您喜欢在家自制这种美味的牛肉加辣椒。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!
椒牛肉
准备时间
烹调时间
总时间
作者: 调味板
供应: 2
配料
使用说明
- 将牛肉与植物油,糖,酱油,料酒和土豆淀粉腌制约10分钟。
- 用中火加热油,加入生姜片,炒约1-2分钟直至香。
- 转至中高温,将牛肉搅拌至约2-3分钟,直至颜色变色。
- 加入蚝油,继续炒约2分钟。
- 放入辣椒搅拌,再煮1-2分钟。
- 服务并享受。
笔记
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