韩式烧烤排骨（Galbi）

这款焦糖韩国烧烤排骨超级美味，易于烹饪。搭配生菜叶子和米饭一起享用美味的韩国料理！

如果您是韩国料理的粉丝，您可能听说过Galbi。 Galbi是韩国料理中受欢迎的烤肉。它’基本上是切成薄片的牛肉短肋，在桌面烤架上腌制和煮熟。 

上周，我订购了可逆 炉灶 from 亚马孙。它’非常适合在家制作Galbi和许多其他烧烤菜肴。我不能’等一下我的新锅。今天，我在晚餐时做韩式烧烤短肋排（galbi），我们很喜欢。现在我能’等待与您分享食谱。

当购买牛肉短排骨来做汤时，我通常会寻找大理石花纹的排骨，以增加嫩度和风味。

这次，我用 无骨的 我从日出杂货店（一家日本杂货店）买的牛肉短肋排做这道菜。他们被预先包装并切成理想的厚度，我觉得很方便烹饪。但 我也喜欢加骨骨牛肋骨制成的galbi。 

用酱油，红糖和其他几种常见食材制成的香甜腌制卤汁，您可以在家中制作可口的餐厅般的韩国烧烤短肋骨。只需将所有内容添加到搅拌机中并制成果泥，即可使用卤汁。 

It’我是第一次使用新的炉灶烤架，对此结果感到非常满意。将烤盘加热到350ºF，并在每侧烤约4分钟后，galbi焦糖化并形成了脆皮状的边缘。 

您可以制作一个包装纸（搭配生菜叶子和韩国烧烤酱/ Ssamjang），或简单地搭配蒸白米饭，享受传统韩国风格的菜肴。无论哪种方式’s delicious!

我希望您喜欢在家自制这种美味的韩国烧烤短排BB。如果您喜欢此食谱，请留下评分并与您的朋友分享！