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鸡 中文 快 & Easy 菜谱

酱油鸡大腿

撰写者 唐ma

酱油鸡大腿大家好,今天我将分享一份嫩多汁的酱油鸡大腿食谱。这道菜将满足您对简单的周末晚餐食谱的需要。它只需要一种主要成分(鸡大腿),制作只需20分钟。

酱油的咸味源于用以下方法腌制鸡肉:

  • 2汤匙 酱油
  • 1汤匙米醋
  • 半汤匙蒜末
  • 半汤匙 芝麻油
  • 半汤匙糖
  • 淡淡的盐
  • 半汤匙 料酒

要烹饪,请先将鸡肉炸熟,直到颜色改变为止,然后在锅中加水并慢火煮至酱汁变稠。

我喜欢在鸡肉上撒上切碎的葱和烤芝麻。搭配一碗米饭和蔬菜汤,这是我最喜欢的周末晚餐套餐之一。

酱油鸡大腿这是我如何制作酱油鸡大腿的概述 20 分钟。

如何制作酱油鸡大腿我希望您喜欢在家自制这种美味的酱油鸡大腿。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!

5.0 从 1 评论
酱油鸡大腿
 
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准备时间
2小时
烹调时间
20分钟
总时间
2小时20分钟
 
作者: 调味板
供应: 2
配料
  • 1磅无骨鸡大腿,切成大块
  • 2-3片姜
  • 少数葱
  • 一点烤芝麻
  • ¼ cup oil
  • 腌制鸡肉:
  • 2汤匙 酱油
  • 1汤匙米醋
  • 半汤匙蒜末
  • 半汤匙 芝麻油
  • 半汤匙糖
  • 淡淡的盐
  • 半汤匙 料酒
使用说明
  1. 将鸡用酱油,醋,大蒜,香油,糖和盐腌制约2小时。
  2. 用中火在锅中加热油,放入姜片,炒1-2分钟直至香。
  3. 加入鸡肉和调味料,翻炒约3分钟直至变色。
  4. 倒入半杯水,加热至高温,稍加搅拌,盖上锅盖,等水开始沸腾。
  5. 将热量调低至中低,盖上盖子炖约5分钟,不时搅拌。
  6. 取下盖子,将热量调高,煮4-5分钟,直到调味酱变稠为止。
  7. 撒上切碎的葱和芝麻糊即可食用。
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2条评论

史考特 2017年10月12日-下午6:28

哇!这个好吃。我婆婆很喜欢,这说明了很多。

回复
汉唐 2017年10月22日-下午4:27

我很高兴你喜欢它!

回复

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你好!

欢迎来到调味板!我是Emma,这位美食博客背后的厨师兼作家。创造和分享美味的亚洲食谱是我的热情。在这里,您可以找到美味,易于制作的传统和现代亚洲食谱,烹饪技巧等。很高兴您找到我们!要了解有关我和此博客的更多信息,请访问 这里 .

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