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鸡 中文 快 & Easy 菜谱

照烧鸡肉开胃菜

撰写者 唐ma

照烧鸡肉开胃菜每次我们订购外卖中餐时,我的男朋友总会得到红烧鸡肉。今天我决定做一个自制的照烧鸡肉’和他的外卖订单一样好!

照烧鸡肉实际上是很容易做的一道菜。第一步是制作照烧酱。我在锅中一起搅拌了等量的味rin(日本甜酒),糖和中式黑酱油,然后用中低火煮沸,直到糖’s dissolved.

 红烧酱 准备好照烧酱后,我将酱汁倒在鸡肉上,腌了一个小时。在烤箱中以华氏350度烘烤15至20分钟后,这就是最终产品的外观。

红烧鸡肉 我很高兴与你们分享这个食谱,我想您会喜欢这道菜的。人们通常的做法是将红烧鸡肉放在一碗米饭上,然后加入蒸好的西兰花制成一碗米饭。我认为它’本身也是一个很棒的开胃菜!

照烧鸡肉开胃菜鸡肉开胃菜我希望您喜欢在家自制这种美味的照烧鸡肉。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!

红烧鸡肉
 
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准备时间
70分钟
烹调时间
30分钟
总时间
1小时40分钟
 
作者: 调味板
供应: 2
配料
  • 1磅无骨去皮鸡大腿
  • 1根切碎的葱
  • 淡淡的烤芝麻
  • 红烧酱:
  • ¾ cup 料酒
  • ¾ cup sugar
  • ¾ cup 老抽
使用说明
  1. 在一个小汤锅中,将米林,糖和深色酱油一起搅拌。
  2. 用中低火煮沸(在锅中轻轻鼓泡),不断搅拌直至糖溶解。
  3. 将鸡大腿放到一个容器中,倒入照烧酱,确保鸡用酱汁很好地覆盖,腌制一个小时。
  4. 在烤盘上铺上铝箔,然后将鸡大腿放在上面。
  5. 将烤箱预热至350ºF(180ºC),将烤盘插入烤箱中间,烤15至20分钟。
  6. 将鸡肉放在切菜板上,切成1.5英寸厚的薄片。
  7. 转移至盘子,撒上切碎的葱和芝麻糊即可食用。
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欢迎来到调味板!我是Emma,这位美食博客背后的厨师兼作家。创造和分享美味的亚洲食谱是我的热情。在这里,您可以找到美味,易于制作的传统和现代亚洲食谱,烹饪技巧等。很高兴您找到我们!要了解有关我和此博客的更多信息,请访问 这里 .

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