每次我们订购外卖中餐时,我的男朋友总会得到红烧鸡肉。今天我决定做一个自制的照烧鸡肉’和他的外卖订单一样好!
照烧鸡肉实际上是很容易做的一道菜。第一步是制作照烧酱。我在锅中一起搅拌了等量的味rin(日本甜酒),糖和中式黑酱油,然后用中低火煮沸,直到糖’s dissolved.
准备好照烧酱后,我将酱汁倒在鸡肉上,腌了一个小时。在烤箱中以华氏350度烘烤15至20分钟后,这就是最终产品的外观。
我很高兴与你们分享这个食谱,我想您会喜欢这道菜的。人们通常的做法是将红烧鸡肉放在一碗米饭上,然后加入蒸好的西兰花制成一碗米饭。我认为它’本身也是一个很棒的开胃菜!
我希望您喜欢在家自制这种美味的照烧鸡肉。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!
红烧鸡肉
准备时间
烹调时间
总时间
作者: 调味板
供应: 2
使用说明
- 在一个小汤锅中,将米林,糖和深色酱油一起搅拌。
- 用中低火煮沸(在锅中轻轻鼓泡),不断搅拌直至糖溶解。
- 将鸡大腿放到一个容器中,倒入照烧酱,确保鸡用酱汁很好地覆盖,腌制一个小时。
- 在烤盘上铺上铝箔,然后将鸡大腿放在上面。
- 将烤箱预热至350ºF(180ºC),将烤盘插入烤箱中间,烤15至20分钟。
- 将鸡肉放在切菜板上,切成1.5英寸厚的薄片。
- 转移至盘子,撒上切碎的葱和芝麻糊即可食用。
笔记
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