糖醋丸子
 
准备时间
烹调时间
总时间
 
作者:
供应: 2
配料
  • 制作肉丸:
  • ½磅碎牛肉(我用70%的瘦肉)
  • ⅛ onion, minced
  • 2茶匙切碎的大蒜
  • 2茶匙姜末
  • 2汤匙水
  • 1汤匙土豆/玉米淀粉
  • ½ tablespoon 老抽
  • ½ tablespoon 芝麻油
  • 1茶匙盐
  • 对于酱:
  • 2汤匙番茄酱
  • 2茶匙米醋
  • 1汤匙糖
  • ¼ cup water
  • 1汤匙淀粉
  • 少许烤芝麻打顶
  • 为了做饭:
  • ¼ cup oil
使用说明
  1. 在一个小容器中搅拌水,番茄酱,米醋,糖,水和淀粉,并作为助手。
  2. 在一个大碗中,将碎牛肉,洋葱,大蒜,姜,水,淀粉,黑酱油,麻油和盐混合在一起,将一双筷子插入混合物中,沿一个方向搅拌几分钟,直到肉变得发粘。
  3. 将一些肉混合物倒入您的手中,在您的手间滚动以塑造成1.5英寸的肉丸,重复该过程,直到使用完所有混合物为止。
  4. 用中火将平底锅中的油加热,加入肉丸,煎至两面都变成褐色,从锅中移出并放在一旁。
  5. 将调味料混合物倒入锅中,用小火煮一会儿,加入肉丸,煮20分钟或直到盖上锅煮熟,不时搅拌。
  6. 上面放上烤芝麻。
笔记
[su_button url="//sxqtl.cn/shop" target="blank" style="ghost" background="#985e6d" color="#313131" size="4" wide="no" center="yes" radius="round" icon="" icon_color="#FFFFFF" text_shadow="none" desc="" onclick="" rel="nofollow" title="" id="" class=""]Shop Asian 配料[/su_button][su_spacer size="12" class=""]
食谱 调味板 at //www.sxqtl.cn/pork/sweet-and-sour-meatballs/