牛肉和羽衣甘蓝炒面

It’自从我去杂货店购物以来已经有几天了，当我在冰箱里寻找用来做饭的食材时，我只能找到半磅的牛肉，第三束羽衣甘蓝以及一些大蒜和生姜。由于它’现在已经太晚了不能去杂货店购物，我决定去买什么’s available at hand.

做一个简单的想法 牛肉和羽衣甘蓝炒面 浮现在我的脑海。事实证明，这是一个绝妙的主意！ 30分钟后，我们实际上正在吸入这道菜。

我用今天在食品储藏室中拥有的日本小麦面条来做这道菜，但是可以随意使用其他类型的面条，例如拉面，意大利面或捞面。只是要记住选择不太软的面条并且会赢’烹饪后不易破裂。

将面条煮熟并冷却后，在将它们放入锅中进行油炸之前，我将它们与一汤匙的黑酱油混合在一起作为调味料。它有助于使面条具有良好的颜色和基本风味。

制作好的炒面的关键是1）添加足够的油2）使用中高或高热量3）采取快速动作并4）混合混合。如果您使用新鲜的食材和适量的调味料完成上述所有这四件事，那么炒面就很难出错。

我希望您喜欢在家自制这种美味的牛肉和羽衣甘蓝炒面。如果您喜欢此食谱，请留下评分并与您的朋友分享！