烟熏三文鱼蒙塔迪托(墨西哥烟沫)100%小口大口感。不仅令人愉悦,而且’也是对眼睛的一种享受。
今天,我决定将其混合一点,然后发布一种食谱,该食谱不是亚洲风味的,但对于即将到来的夏季来说非常有用。这些烟熏鲑鱼montaditos将是每个人都喜欢的下一场派对的完美开胃菜!
受到我们在餐厅吃的鲑鱼蒙塔迪托的启发,今天我决定亲自收集食材,然后在家制作。 只需十五分钟即可完成,甚至更好的是,所有配料的成本仅 半 我们在餐厅支付的费用
什么是Montadito?
Montadito是西班牙的主食,在西班牙小吃酒吧很受欢迎。它’非常类似于一口大小的开放式三明治。只需在几块法式面包上堆一些可口的浇头,这就是您的美味蒙大拿州。 他们有各种各样的口味。
为了制作montadito,我首先用面包刀将一小块法式面包切成对角,切成几半英寸厚。
下一步是制作墨西哥奶油,将其直接涂在面包上。
由于这是我第一次在家做墨西哥奶油面包,因此我决定遵循在线食谱。我最终使用了这个 食谱 发表在史诗般的。它’超级容易制作,味道与餐厅使用的克丽玛非常相似。
要制作熏制鲑鱼蒙太奇,请在每个法式面包切片和顶部上撒上大量的熏制鲑鱼,在其上涂抹大量墨西哥浓奶油。淋上蜂蜜,撒上切碎的杏仁和葱作为装饰。 为了画龙点睛,我还在上面放了少量甜味。
杏仁,葱和鲜美不仅仅是装饰,它们还有助于增加质地和风味。 它们是这道菜的重要组成部分。
然后’是的!您现在有一个非常容易制作的开胃菜’有点甜,很多奶油和超级美味!
我希望您喜欢做这种美味的烟熏三文鱼蒙大拿多。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!
烟熏三文鱼蒙塔迪托与墨西哥克丽玛
准备时间
总时间
作者: 调味板
供应: 3
配料
- 小面包半块
- 一包4盎司的烟熏三文鱼
- ¼ cup honey
- 墨西哥克雷玛:
- ¼ cup sour cream
- ¼ cup heavy cream
- ¼ teaspoon salt
- 装饰:
- 几个烤杏仁切碎
- 1根切碎的葱
- 1汤匙甜味
使用说明
- 用面包刀将一小块法式面包对角切成六个半英寸厚的切片。
- 将酸奶油,浓奶油和盐混合在一个碗中,混合均匀并在室温下食用。
- 要制作montatidos,请在每块法式面包切片上涂抹大量墨西哥奶油,然后在上面堆叠一大片烟熏三文鱼。
- 用蜂蜜淋上烟熏三文鱼。
- 撒上切碎的杏仁和葱。
- 在顶部添加少量甜味。
- 服务并享受!
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