在我的家乡，用细香葱做菜的最流行方法之一是煎饼。今天，我将与您分享此香葱煎饼的食谱。
春天是细香葱的最佳季节。细香葱是一种非常健康的蔬菜，’热量低，营养丰富，例如维生素，矿物质和抗氧化剂。
让我们开始吧！
将面粉与水和鸡蛋混合后，我将细香葱切成薄片，并与面糊混合。
我用中火将少许油均匀地撒在平底锅上，然后倒入约三分之一的混合物。每面煎五分钟后，煎饼应如下图所示。
如果您感觉像韭菜一样，可以随时调整烹饪时间’还没煮熟
当我做细香葱薄煎饼时，我的公寓充满了令人垂涎的香气。我喜欢在进食前先蘸一点酱油。
以下是我逐步制作这道菜的方法。所需的总时间约为 40分钟 制作三个4英寸细香葱煎饼。
我希望您喜欢在家里自制美味的细香葱煎饼。如果您喜欢此食谱，请留下评分并与您的朋友分享！
韭菜煎饼
准备时间
烹调时间
总时间
作者： 调味板
供应： 3-4
配料
- 1束细香葱，清洁，修剪末端，切成1英寸长的条
- 1杯面粉
- 1杯水
- 2 eggs
- ½ teaspoon salt
- 1汤匙油
- 2汤匙蘸酱油
使用说明
- 将面粉和鸡蛋放入容器中，将水缓慢倒入容器中，继续搅拌以确保所有物质混合均匀。
- 将盐倒入面糊中，并将细香葱加入混合物中，待用。
- 用中火将油均匀地撒在不粘锅上，小心地倒入⅓将混合物倒入锅中并制成圆形，每侧煮约4-5分钟，然后从锅中取出煎饼，继续该过程，直到使用完所有混合物为止。
- 浸入酱油中享用。
笔记
混合物的量可以制作大约三个4英寸的细香葱煎饼。
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2条评论
这看起来很好吃，但是我’d在尝试之前，我想知道应该使用多少个细香葱。您会建议几杯或几克？我的细香葱长在花园里，所以我’我不确定一束会来多少。
很好的问题是，细香葱确实会在烹饪后收缩。我通常在杂货店买它们，它们的包装重量是大约1磅。在修整两端并将其切碎后，我通常会留下大约2-3杯杯子，希望对您有所帮助！