烤大蒜黄油蘑菇是一种简单的蔬菜配菜,我和布莱恩都喜欢而且经常做。它’简单,新鲜,最重要的是,美味!
主要成分是:白蘑菇,欧芹和大蒜。我通常在杂货店购物后的第二天才做这道菜。因为我相信原料越新鲜越好。特别是用于蔬菜。
大蒜清淡的味道是这道菜我最喜欢的部分之一。由于它’蒜末切碎,烹饪不会’t take long.
为避免烧焦和过度煮大蒜,我用中低火加热并等到油变成泡沫后再加入大蒜。
当您闻到大蒜的芬芳时,’是时候加入蘑菇了。洗完蘑菇后,我总是先用纸巾拍干,然后搁置。这个 有助于减少油溅。
用黑胡椒和新鲜切碎的香菜作点缀,这款20分钟的全烤大蒜黄油蘑菇可随时与餐点一起食用。
这是另一种省力的食谱,非常适合日常烹饪。
我希望你喜欢做 香煎蒜香蘑菇 在家。如果您喜欢此食谱,请留下评分并与您的朋友分享!
香煎蒜香蘑菇
准备时间
烹调时间
总时间
作者: 调味板
供应: 2
配料
- 半磅白蘑菇
- 3瓣大蒜,切碎
- 几把切碎的香菜
- 2汤匙黄油(1立方)
- 2汤匙橄榄油
- 淡淡的盐
- 一汤匙鸡汤或水
- 淡淡的黑胡椒粉
使用说明
- 彻底清洁蘑菇,修剪两端,用纸巾擦干。
- 在平底锅中,用中低火加热黄油和橄榄油,直到形成泡沫,然后加入大蒜,炒至香。
- 加入蘑菇,炒几分钟,直到两端都变成浅褐色。
- 将盐均匀撒在蘑菇上,倒入鸡汤,盖上盖子,用小火煮4-5分钟,不时搅拌。
- 用新鲜的黑胡椒粉和切碎的香菜装饰,关火,拌匀即可食用。
笔记
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